2015-06-06

メイソンジャーでジャーサラダを作ってみました!

みなさん、料理は得意ですか?
僕は料理ができません!

いや、全くではないですが作れるのはチャーハン、オムライス、簡単なパスタ。。。
そんな感じです。

B.L.Wではテーブルウェアやキッチンウェアなど料理に関係するアイテムの取り扱いも多いので、こんなことじゃあダメだ! ということで、少しずつ料理も覚えたいなと。




そこで目をつけたのが今流行りの「ジャーサラダ」!!
これならド素人の自分でもいけるんじゃないか。


ということで
メイソンジャーで流行りのジャーサラダを作ってみました!

作り方は簡単で、切った具材を層になるように入れていくだけ。
コツはドレッシングを一番最近に入れるのと、固い具材から入れること。
あと潰れやすい具材や乾いた具材は上の方に。


一番上の葉物は瓶からはみ出ていますが、この後、蓋をしてシェイク!
これでドレッシングが満遍なくいきわたります。


シェイクした後は器にドバっと。
ジャーを逆さにするだけで結構綺麗に盛り付けが完了!!



今回は16oz(480ml)のメイソンジャーを使い、約大人2人分(サラダ好きな方には1人分?)のサラダができました!簡単なので是非お試し下さい! 



ちなみに現在B.L.Wで販売しているメイソンジャーはこの2種類!
レギュラーマウスの16oz(480ml)【左】とワイドマウスの32oz(940ml)【右】


 

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 http://borderless-lw.com/
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2015-06-04

納得のできる包丁に出会いました -- 橋本幹造 両刃包丁 --


納得できる包丁に出会いました!
B.L.Wオープン当初から、包丁はセレクトに加えておきたかったんですが、なかなか「これっ」という包丁が見つからず。
でも本日入荷した「橋本幹三 両刀包丁」は即、導入を決定!
この包丁はミシュラン東京で星を取得した日本料理店「一凛」と貝印が共同で開発したもので、デザイン、品質、価格のバランスがとてもいい!
断面が栗形の形状になっている柄はしっくりと手に馴染み、適度な重さもいい!
五寸は少し小ぶりなサイズですが、女性が使うには扱いやすいのではないでしょうか。


橋本幹造 両刀包丁 是非お試しくだい!


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